2022
Aujourd’hui, le reste du lait est toujours livré à la coopérative CADI.
2021
En 2021, nos agriculteurs retrouvent peu à peu le sourire grâce à l’accueil fait par les consommateurs.
2016
En 2016, nous créons un atelier de transformation à Err pour mieux valoriser une partie de notre production.
2007
En 2007, la coopérative Cimelait passe des accords avec la coopérative catalane voisine de CADI à la Seu d’Urgell et quitte 3A.
1980
Au début des années 80, le mode de consommation est au lait UHT en brique alors que la nouvelle usine est spécialisée dans un produit désormais en déclin : le lait pasteurisé. Parallèlement, de plus en plus de producteurs arrêtent le lait pour se tourner vers la production viande.La coopérative Cimelait adhère à la coopérative […]
1970
Dans les années 1970, avec la construction de la nouvelle usine (le site actuel de Cimelait), la coopérative fournira en quantité beurre et lait sur Perpignan.
1965
Notre coopérative Cimelait est créée en 1965. Elle regroupe alors les 3 coopératives laitières du département : Err, La Cabanasse et Prades et collecte plus de 500 producteurs de Marquixannes à Porté Puymorens.
