GOÛTEZ LES MONTAGNES CATALANES
CIMELAIT est une coopérative laitière de montagne qui collecte le lait de 5 fermes en Cerdagne et en Capcir dans les Pyrénées-Orientales (66). Notre gamme de produits est élaborée au cœur du plateau cerdan, à Err, dans un atelier de taille artisanale.
Nos produits sont élaborés à partir d’un lait frais, de montagne, entier, non standardisé et produit à moins de 10km de l’atelier. Nos éleveurs ainsi que notre équipe salariée sont fortement attachés à ces caractéristiques, menant à la fabrication de produits locaux de qualité.
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LA COOPÉRATIVE
LA GAMME
