2022
Aujourd’hui, le reste du lait est toujours livré à la coopérative CADI.
2021
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En 2021, nos agriculteurs retrouvent peu à peu le sourire grâce à l’accueil fait par les consommateurs.
2016
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En 2016, nous créons un atelier de transformation à Err pour mieux valoriser une partie de notre production.
2007
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En 2007, la coopérative Cimelait passe des accords avec la coopérative catalane voisine de CADI à la Seu d’Urgell et quitte 3A.
1980
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Au début des années 80, le mode de consommation est au lait UHT en brique alors que la nouvelle usine est spécialisée dans un produit désormais en déclin : le lait pasteurisé. Parallèlement, de plus en plus de producteurs arrêtent le lait pour se tourner vers la production viande.La coopérative Cimelait adhère à la coopérative […]
1970
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Dans les années 1970, avec la construction de la nouvelle usine (le site actuel de Cimelait), la coopérative fournira en quantité beurre et lait sur Perpignan.
1965
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Notre coopérative Cimelait est créée en 1965. Elle regroupe alors les 3 coopératives laitières du département : Err, La Cabanasse et Prades et collecte plus de 500 producteurs de Marquixannes à Porté Puymorens.